Saimaan vartiot järjestää toimintaa lasten ikäkausille (sudenpennut, seikkailijat ja tarpojat) viikoittain talvikaudella. Lisäksi lippukunnassa on toimintaa vanhemmille ikäkausille (samoajat ja vaeltajat) mikäli saadaan kokoon sopivat ryhmät ja kokoontuminen koetaan ajankohtaiseksi. Pääasiassa samoajat ja vaeltajat toimivat viikkotoiminnan mahdollistamisessa.